Nikotinamidi mononukleotidi NMN -jauheon noussut yleisön tietoisuuteen ensisijaisena ravitsemuksellisena, joka on saanut sen mahdollisen roolinsa terveellisen ikääntymisen, solun energian aineenvaihdunnan ja DNA: n korjaamisen tukemisessa. Mutta vaativalle kuluttajalle ja tieteellisesti uteliaiselle nousee peruskysymys: mistä on nikotinamidi -mononukleotidi NMN -jauhe, josta tämä yhdiste tosiasiallisesti tehdään? Vastaus ei ole yksinkertainen luettelo ainesosista, vaan kiehtova matka solubiokemian, edistyneen teollisen käymisen ja entsymaattisen synteesin läpi. Joten katsotaanpa mitä ja miten NMN tehdään.
Whattu onNmn MadeTeollisuus?
Puhtaan, vakaata, biologisesti saatavissa olevaa NMN: n tuottamista irtotavarana globaaleille lisäravinemarkkinoille on monimutkainen biokemiallisen tekniikan saavutus. Sitä ei uuteta eläin- tai kasvikudoksista kaupallisina määrinä, jotka johtuvat erittäin alhaisista luonnollisista pitoisuuksista (esim. Pieniä määriä parsakaalissa tai avokadoissa). Sen sijaan valmistajat luottavat hienostuneisiin synteesimenetelmiin, jotka jäljittelevät ja optimoivat kehon omat prosessit. Kolme ensisijaista teollisuusmenetelmää seuraavat.
In vitro entsymaattinen synteesi
Tämä on tällä hetkellä edistynein, tehokkain ja ympäristöystävällinen menetelmä korkean - puhtauden tuottamiseksiNMN -irtotavarajauhe. Se luo pohjimmiltaan hallitun, teollisuuden - asteikon version kehon pelastusreitistä bioreaktorin sisällä.
Mitä se onMadeFrooma?
• Entsyymit: Erityisesti puhdistettu rekombinantti nampt ja joskus muut tukevat entsyymit. Nämä entsyymit tuotetaan itse mikrobien käymisellä, käyttämällä usein geneettisesti suunnitellut bakteerit, kuten E. coli tai hiiva, tuottamaan nikotiinamidi -mononukleotidi -NMN -jauhetta suurina määrinä.
• Substraatit:
• Nicotinamidi (NAM): korkea - puhtaus, farmaseuttinen - luokan nikotiinamidi, tyypillisesti nikotiinin tai muiden pyridiinijohdannaisten kemiallisesta synteesistä tai mikrobisen käymisen perusteella.
PRPP (foshoribosyylipyrofosfaatti): Sen sijaan, että käyttäisivät kalliita, kemiallisesti syntetisoituja PRPP: tä suoraan, entsymaattiset järjestelmät käyttävät usein halvempaa, stabiilia esiastetta, kuten ATP (adenosiinitrifosfaatti) ja riboosi-5-fosfaatti. Entsyymien kaskadi tuottaa sitten PRPP: n in situ reaktioastiassa.
• Kofaktorit: kuten magnesiumioonit (mg²⁺), jotka ovat välttämättömiä entsymaattisen reaktion etenemiseksi tehokkaasti.
Prosessi
Raaka -aineet yhdistetään suuressa, steriilissä, lämpötilassa - ohjattu bioreaktori. Entsyymit toimivat mikroskooppisina kokoonpanokoneina, jotka liittyvät tarkasti nikotinamidi- ja PRPP -molekyyleihin NMN: n muodostamiseksi. Reaktio on erittäin spesifinen, mikä johtaa vähemmän sivutuotteita ja puhtaan nikotiinamidimononukleotidi -NMN -jauheen suurempaa satoa kemiallisiin menetelmiin verrattuna. Kun reaktio on valmis, NMN on erotettu reaktioseoksesta puhdistusvaiheiden sarjan avulla, mukaan lukien:
• Suodatus: Entsyymiproteiinien ja muiden suurten hiukkasten poistaminen.
• Kromatografia: Käyttämällä tekniikoita, kuten ionia - vaihto tai koko - poissulkemiskromatografia NMN -molekyylien eristämiseksi ja puhdistamiseksi muista pienistä molekyyleistä ja epäpuhtauksista.
• Kiteytyminen: Puhdistettu NMN -liuos on väkevöity ja jäähdytetty, aiheuttaen NMN: n muodostavan puhtaita kiteitä.
• Kuivaus: Kiteet kuivataan hienoksi, valkoiseksi jauheeksi - irtotavarana nmn -jauhe, joka muodostaa kapselien, tablettien ja sublinguaalisten jauheiden perustan.
Tätä menetelmää suosii johtavat nikotiiniamidi -mononukleotidi -NMN -jauhevalmistajat, koska se tuottaa bio - identtisen tuotteen (identtinen kehossa löydetyn molekyylin kanssa), on skaalautuva ja välttää ankarat liuottimet ja raskasmetallikatalyyttit, joita käytetään perinteisessä kemiallisessa synteesissä.
Kemiallinen synteesi
Perinteiseen kemialliseen synteesiin sisältyy ei -- biologisten kemiallisten reaktioiden käyttäminen NMN -molekyylin rakentamiseksi. Tämä menetelmä on yleensä monimutkaisempi, vähemmän tehokkaampi ja siihen voi liittyä vaarallisia materiaaleja.
Mitä se on tehty (raaka -aineista):
• Kemialliset esiasteet: Prosessi alkaa usein yksinkertaisemmilla molekyyleillä, kuten nikotiinamidilla, riboosilla ja fosforyloivalla aineella.
• Liuottimet: Reagenssien liuottamiseksi ja kemiallisten reaktioiden helpottamiseksi tarvitaan erilaisia orgaanisia liuottimia.
• Katalyyttejä: Metallikatalyyttejä tai vahvoja happoja/emäksiä käytetään reaktioiden eteenpäin.
Prosessi:
Nukleotidin kemiallinen synteesi, kuten nikotinamidi -mononukleotidi -NMN -jauhe, on haastava, koska se vaatii tiettyjen kemiallisten sidosten luomista (kuten glykosidinen sidos nikotiiniamidin ja ribosin välillä) oikealla stereokemialla (3D -suuntaus). Siihen sisältyy tyypillisesti useita suojaus- ja poistovaiheita - väliaikaisesti estävät reaktiiviset ryhmät molekyyleissä ei -toivottujen sivureaktioiden estämiseksi - ennen lopulta fosfaattiryhmän lisäämistä. Tämä multi - askelprosessin tulokset ovat alhaisemmat saannot, tuottaa enemmän kemiallista jätettä ja sisältää suuremman jäännösliuottimen tai katalyytin saastumisen riskin lopputuotteessa. Vaikka entsymaattinen menetelmä voi tuottaa NMN -nikotiinamidi -mononukleotidijauhetta, entsymaattinen menetelmä korvaa sen suurelta osin korkealle - laadukkaaseen ravitsemustuotantoon.
Käyminen - perustuva synteesi
Tämä on nouseva ja lupaava menetelmä, joka hyödyntää mikrobiologian voimaa. Siihen sisältyy geneettisesti tekniikan mikro -organismeja, jotta ne tulevat pieniksi "solutehtaiksi" nikotiinamidi -mononukleotidi -NMN -jauhetuotannossa.
Mitä NMN on valmistettu (raaka -aineista)?
• Suunnitellut mikrobit: Hiivat tai bakteerit (esim. Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae), joita on geneettisesti muokattu nAD+ -pelien entsyymien geenien ylivoimiseksi, erityisesti NAMPT.
• Kasvuväliaine: Ravinne - rikas lieme, joka sisältää hiililähteitä (kuten glukoosi tai glyseroli), typpilähteitä (kuten hiivauutetta), suoloja ja vitamiineja mikrobien ruokkimiseksi.
• Esiasteet: Nikotiinamidi tai muut edulliset B3 -vitamiinit lisätään usein fermentointiliemiin, jotta mikrobit muuttuvat.
Prosessi:
Suunniteltuja mikrobeja kasvatetaan suurissa käymissäiliöissä. Kun he kuluttavat liemessä olevia ravintoaineita, heidän ylikuormitetut metaboliset reitit muuntaavat esiasteet suoraan NMN: ksi, jonka he voivat erittää käymisalustaksi tai kertyä solujensa sisään. Käymisen jälkeen nikotiiniamidi -mononukleotidi -NMN -jauhe uutetaan liemistä tai korjattuun mikrobin biomassalta. Tämä vaatii solujen häiriöitä, suodattamista ja laajaa puhdistusta, jotka ovat samanlaisia kuin entsymaattinen menetelmä.
Käyminen on erittäin skaalautuva ja kestävä menetelmä, joka on yhdenmukainen "vihreän kemian" periaatteiden kanssa. Geenitekniikan tekniikoiden edetessä nikotinamidimononukleotidien NMN -jauheen tuotannon saannon ja tehokkuuden odotetaan paranevan merkittävästi.
Huomautus laadusta ja puhtaudesta:
Menetelmästä riippumatta lopputuotteen on suoritettava tiukat identiteetin, puhtauden, potentiaalin ja turvallisuuden testauksen. Tämä sisältää:
• HPLC (korkea - suorituskykyinen nestekromatografia): identiteetin vahvistamiseksi ja nikotinamidi -mononukleotidi -NMN -jauheen prosenttimäärän määrittämiseksi.
• Massaspektrometria: Molekyylipainon ja rakenteen vahvistaminen.
• Raskasmetallitestaus: Lyijyn, arseenin, kadmiumin ja elohopean puuttumisen varmistamiseksi.
• Mikrobiologinen testaus: Tuotteen varmistamiseksi ei ole haitallisia bakteereja, hiivaa ja hometta.
• Jäännösliuotinanalyysi: (kemialliselle synteesille) haitallisten liuottimien varmistamiseksi.
Hyvämaineiset toimittajat tarjoavat erätodistukset (COA) erälleen, yksityiskohtaisesti nämä testitulokset. Yritykset, kuten Guanjie Biotech, on irtotavarana NMN -jauhetoimittaja, joka hyödyntää näitä edistyneitä entsymaattisia ja käymisprosesseja tuottaakseen korkeaa - laadukasta NMN -jauhetta, tarjoamalla raaka -aineiden monille loppulle - kuluttajamerkkien tuotemerkkejä maailmanlaajuisesti. Jos ostat NMN -jauhetta, tervetuloa kysymään kanssamme osoitteessainfo@gybiotech.com.
Mitä NMN on ruoasta?
Vaikka beeta - nikotinamidi -mononukleotidijauhe voi muodostua käytännöllisestä lähdettä eri elintarvikkeissa. Määrät ovat suhteellisen pieniä, mutta näiden elintarvikkeiden rikas ruokavalio voi edistää terveellisten NAD+ -tasojen ylläpitämistä.
Mikä ruoassa NMN on valmistettu?
Kasveissa ja eläimissä NMN syntetisoidaan samojen kasveissa kuvattujen biokemiallisten reittien kautta, jotka tuottavat sen auringonvalosta, vedestä ja maaperän ravintoaineista, kun taas eläimet tuottavat sitä ruokavaliostaan.
NMN: ssä korkeimmat elintarvikkeet sisältävät:
• Edamame ja vihreät soijapavut: rikkaimpien tunnettujen lähteiden joukossa.
• Parsakaali ja kurkku: Sisältää huomattavia määriä.
• Kaali ja avokado
• Tomaatit
• Raaka naudanliha: Eläinkudokset, erityisesti maksa, sisältävät NAD+: ta ja sen edeltäjiä, vaikka keittäminen voi heikentää näitä lämpöä - herkät yhdisteet.
• katkarapu
• sienet
Keskimääräisen ruokavalion arvioidaan, että keskimääräinen ruokavalio tarjoaa noin 1 - 2 mg NMN päivässä. Vertaa tätä yleiseen täydentävään annokseen 250–500 mg, ja käy selväksi, että vaikka terveellinen ruokavalio on ratkaisevan tärkeää, täydentämisen tarkoituksena on tarjota farmakologisen tason lisäys, mitä pelkästään ruokavalio voi saavuttaa.
Johtopäätös
Joten mistä NMN on tehty? Vastaus on kerrostettu.
• Biologisesti nikotiiniamidi -mononukleotidi -NMN -jauhe on muotoiltu B3 -vitamiinin ja sokerin - fosfaatin kanssa, jota orkesteroidaan tarkka entsyymi namp.
• Teollisesti se valmistetaan leikkaamalla - Edge Biotechnology - entsymaattisen synteesin kautta, joka heijastaa biologiaa, tai käymällä käyttämällä suunniteltuja mikrobeja - korkean - puhtausnamidi- ja sokeripresurreista.
• Ruokavaliossa se on luonnollinen osa monista kokonaisista ruuista, joita kasvit ja eläimet ovat itse tuottaneet solujen aineenvaihdunnan kautta.
Korkeasta - laadukasta nmn -irtotavaraa jauhetta valitse Guanjie Biotech. Käytämme edistyneitä entsymaattisia synteesiä ja käymismenetelmiä varmistaen turvallisen ja tehokkaan tuotteen. Nykyaikaiset tekniikamme vastaavat sekä kuluttajien että tutkijoiden kasvavaa kysyntää. Ota yhteyttä osoitteessainfo@gybiotech.comRäätälöity ratkaisu ja tue terveyttäsi ja pitkäikäisyyttäsi luottamuksellisesti.
Viitteet
[1] Imai, S., & Guarente, L. (2014). NAD+ ja Sirtuins ikääntymisessä ja sairauksissa. Solubiologian suuntaukset, 24 (8), 464–471. https://doi.org/10.1016/j.tcb.2014.04.002
[2] Mills, KF, Yoshida, S., Stein, LR, Grozio, A., Kubota, S., Sasaki, Y., Redpath, P., Migaud, ME, Apte, RS, Uchida, K., Yoshino, J., & Imai, SI (2016). Pitkä - nikotinamidi -mononukleotidin termi -hallinto lieventää ikää - liittyvä fysiologinen lasku hiirissä. Solun metabolia, 24 (6), 795–806. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2016.09.013
[2] Revollo, Jr, Grimm, AA, & Imai, S. (2004). NAD -biosynteesireiti, jota välittää nikotiinamidifosforibosyylitransferaasi, säätelee Sir2 -aktiivisuutta nisäkässoluissa. The Journal of Biological Chemistry, 279 (49), 50754–50763. https://doi.org/10.1074/jbc.m408388200
[3] Yoshino, J., Mills, KF, Yoon, MJ, & Imai, S. (2011). Nicotinamidi -mononukleotidi, avain NAD+ välituote, hoitaa ruokavalion patofysiologiaa - ja iän - indusoimat diabeteksen hiirissä. Solun metabolia, 14 (4), 528–536. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2011.08.014
[4] Hong, W., MO, F., Zhang, Z., Huang, M., & Wei, X. (2020). Nikotinamidi mononukleotidi: lupaava molekyyli erilaisten sairauksien hoidossa kohdistamalla NAD+ -metabolia. Rajat solu- ja kehitysbiologiassa, 8, 246. Https://doi.org/10.3389/fcell.2020.00246
[5] Song, S., Wang, Z., Zhang, K., ja Xu, L. (2022). Edistyneet tuotantostrategiat nikotinamidi -mononukleotidille. Bioinsinöörien ja biotekniikan rajat, 10, 864701. Https://doi.org/10.3389/fbioe.2022.864701
