Urolitiini A (UA)on metaboliitti, jonka suoliston mikrobiota on tuottanut ellagitanniinien ja ellagiinihapon, yhdisteiden, tiettyjen hedelmien ja pähkinöiden, yhdisteiden avulla. Granaattiomenaa on runsaasti ellagitanniineja, mikä on johtanut spekulointiin niiden roolista irtotavarana uroliinia jauhetuotannossa. Itse granaattiomenaat eivät kuitenkaan sisällä suoraan urolitiiniä A. Sen sijaan ne tarjoavat edeltäjille, että suolistobakteerit muuntavat UA: ksi. Tässä artikkelissa tutkitaan granaattiomenien ja uroliinin A välistä suhdetta
Mikä onUrolitiini a?
Urolitiini A on postbioottinen yhdiste, mikä tarkoittaa, että sen tuottama suolistossa oleva mikrobien aineenvaihdunta. Se kuuluu urolitiinina tunnetuihin yhdisteisiin, jotka on johdettu ellagitanniineista - polyfenoleista, jotka ovat runsaasti granaattiomenoissa, saksanpähkinöissä ja marjoissa. Muutosprosessi sisältää:
• Ellagitanniinien nauttiminen elintarvikkeista, kuten granaattiomena.
• Hydrolyysi ellagiinihapoksi suolistossa.
• Mikrobien aineenvaihdunta spesifisillä suolistobakteereilla (esim. Gordonibacter spp.) Urolitiineihin, pääasiassa uroliinia A ja uroliiniin B.
Bulk -urolitiini A -jauhe on kiinnittänyt huomiota potentiaaliseen anti - ikääntymiseen, anti - tulehdukselliseen ja lihakseen - parantavat ominaisuudet, mikä tekee siitä laajan tutkimuksen kohteen.
Sisältävätkö granaattiomenaa suoraan uroliinia A?
Ei, granaattiomena ei sisällä urolitiiniä luonnollisesti. Sen sijaan ne ovat rikas ellagitanniinien lähde, jotka suolistobakteerit metaboloivat UA: ksi. Kyky tuottaa irtotavarana uroliinia A -jauhe vaihtelee yksilöiden keskuudessa suoliston mikrobiotan koostumuksen erojen vuoksi. Jotkut ihmiset ovat UA: n "korkeat tuottajat", kun taas toiset saattavat tuottaa vähän tai ei mitään.
Lyhennys muodosta 'granaattiomenan sisällä?
Granaattiomena -arilit, kuori ja mehu ovat ellagitaniinia - rikkaat. Hallitseva ellagitanniini on punikaginiin, johon liittyy muita hydrolysoitavia tanniineja ja vapaata ellagaanihappoa [1]. Nämä suuret polyfenolit ovat huonosti imeytyneet ehjät ohutsuolessa; He matkustavat enimmäkseen kaksoispisteeseen, jossa mikrobit menevät töihin. Irtotavarana uroliinia jauhe ei ole granaattiomenan kotoisin oleva aine; Se on alavirran suolisto - mikrobien metaboliitti, joka on muodostettu sen jälkeen, kun olet nauttinut näitä edeltäjiä. Tämä erottelu - hedelmien edeltäjä verrattuna metaboliittiin, joka on valmistettu paksusuolessa -, on keskeinen tieteen ja markkinoinnin ymmärtäminen [2].
Puncaginista uroliiniin a
Polonissa tietyt anaerobit pilkkovat ellagitaniinit → vapauttavat ellagiinihappoa → vähentävät peräkkäin ja dehydroksyloida sitä urolitiinien perheeseen (urolitiini D → c → a / b / isourolitiinit), joista monet ilmestyvät ensisijaisesti vaiheena - II -konjugaatteina (glucuronides, sulfaateina). UA on yksi ihmisten päätuotteista ja on bioaktiivinen kokeellisissa malleissa. Tärkeimpiä uroliinia - Taksonien tuottamiseen kuuluvat Gordonibacter urolithinfaciens, Gordonibacter Pamelaeae ja muut Eggerthellaceae; UA: n saavuttamiseen kykeneviä lisäkantoja on ilmoitettu (esim. Enterococcus faecium FUA027), vaikka koko mikrobikonsortio ja entsyymit on edelleen kartoitettu. Viimeaikainen mekanistinen työ ratkaisee jopa spesifiset dehydroksylaasit, jotka ohjaavat UA: n muodostumista [4].
Miksi monet ihmiset eivättee ua granaattiomenasta?
Kaikki eivät isännöi oikeita mikrobeja. Ihmistutkimukset tunnistavat jatkuvasti kolme metabotyyppiä ellagitanniinien nauttimisen jälkeen [5].
• Um - a: tuottaa pääasiassa UA,
• Um - b: tuottaa isouroliinia A ja uroliinia B (pieni UA),
• UM-0: ei tuota havaittavissa olevia urolitineja.
Nämä fenotyypit heijastavat urolitiinin - olemassaoloa ja suhteellista runsautta bakteereja; He selittävät, miksi jotkut ihmiset osoittavat vankkaa plasma UA: n granaattiomenan jälkeen, kun taas toisilla ei ole mitään [6]. Annosta ja ajoituksesta riippuen vain vähemmistö yksilöistä saavuttaa huomattavan irtotavarana uroliinin A -jauhe altistumisen pelkästään granaattiomenasta.
Mitä ihmisen ruokintatutkimukset osoittavat?
Klassiset kinetiikkatutkimukset: Kun terveelliset vapaaehtoiset joivat granaattiomenamehua tai ottivat granaattiomenuutteita, tutkijat havaitsivat uroliinimetaboliitit (enimmäkseen konjugaatit) plasmassa ja virtsassa tuntia myöhemmin - ei siksi, että mehu sisälsi irto -urolitiinin A -jauhetta, vaan koska niiden mikrobiota teki ellagitaniineista. Tärkeää on, että suuruus on erittäin vaihteleva ihmisten ja ajan välillä. Jotkut tutkimukset kertovat, että noin 40% osallistujista ylittää verenkierron UA: n vaatimattomat kynnysarvot päivänä yhden granaattiomenapalvelun jälkeen, kun taas monet pysyvät alhaisina tai havaitsemattomina [7].
Kudoksen jakautuminen
Plasman/virtsan lisäksi granaattiomenasta johdettuja urolitiinimetaboliitteja on havaittu kliinisissä olosuhteissa paksusuolen ja eturauhasen kudoksissa, mikä vahvistaa, että paksusuolen aineenvaihdunta on keskeinen ja että urolitiinit voivat saavuttaa kohdekudokset konjugaateina [8].
Tutkimussarja
Bottom line ruokintatutkimuksista
Granaattiomena tarjoaa esiasteita, ei ua.
Havaittavissa oleva irtotavarana jauhe A -jauhe=isäntä -mikrobiomin menestys, ei hedelmämuoto.
Yksilöiden väliset erot ovat suuria; Metabotyyppi ja mikrobiomiterveys hallitsevat tuloksia.
Miksi erottelu merkitsee?
Irtotavarana jauhetta kuvataan joskus "granaattiomena metaboliitiksi", joka on tarkka biologisesti, mutta harhaanjohtava, jos tulkitaan "granaattiomena sisältää UA: ta". Arvovaltaiset arvostelut ja viitekähteet korostavat, että urolitiinit ovat suoliston mikrobien aineenvaihdunnan tuotteita, eikä niitä ole luonnollisesti läsnä yhteisiä ruokia (mukaan lukien granaattiomena) [9]. Siksi granaattiomenamehun ja uutteiden analyyttiset profiilit keskustelevat ellagitanniineista ja ellagiinihaposta - ei urolitiini A.
Uroliinin kaupallinen tuotanto A
Koska luonnollinen irtotavarana urolitiini A -jauhetuotanto riippuu suoliston mikrobiotasta, joka vaihtelee yksilöiden välillä, synteettisestä tuotannosta on tullut välttämätöntä johdonmukaisen täydentämisen kannalta. Yritykset, kuten Guanjie Biotech, irtotavarana oleva urolitiini A -toimittaja, hyödyntävät kemiallisia synteesituotantomenetelmiä korkean - puhtauden urolitiinin A -jauheen tuottamiseksi tutkimus- ja ravitsemuksellisiin sovelluksiin.
Kemiallisen synteesin edut
Korkea puhtaus ja johdonmukaisuus verrattuna käymiseen - johdettu UA.
Teollisuuden ja lääkkeiden käytön skaalautuvuus.
Riippumatta suoliston mikrobiotan vaihtelusta, varmistaen luotettavan annoksen.
Johtopäätös
Granaattiomenaat eivät sisällä irtotavarana uroliinia A -jauhetta, vaan tarjoavat mikrobien tuotantoon tarvittavat ellagitanniinit. Tutkimus korostaa UA: n terveyshyötyjä, mutta yksilöllinen tuotanto vaihtelee suoliston bakteerien perusteella. Standardisoidun täydentämisen kannalta synteettinen UA -, kuten Guanjie Biotechin, irtotavarana olevan uroliinin toimittajan, tuottamat kemialliset synteesituotantomenetelmät - tarjoaa luotettavan vaihtoehdon. Lisätutkimuksia tarvitaan UA: n terapeuttisten sovellusten optimoimiseksi ja suoliston - välittömän tuotannon parantamiseksi. Tervetuloa tiedustella kanssamme osoitteessainfo@gybiotech.com.
Viitteet
[1] González - Sarrías, A., et ai. (2010). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (7), 4004-4012. [Doi: 10.1021/jf1001938]
[2] Seeram, NP, et ai. (2005). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (16), 6469-6474. [Doi: 10.1021/jf050466p]
[3] Selma, MV, et ai. (2014). Molecular Nutrition & Food Research, 58 (6), 1199-1211. [Doi: 10.1002/mnfr .. 201300863]
[4] García - Villalba, R., et ai. (2017). Frontiers in Microbiology, 8, 766. [doi: 10.3389/fmicb.2017.00766]
[5] Tomás - Barberán, FA, et ai. (2017). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (8), 1612-1620. [Doi: 10.1021/acs.jafc.6b05476]
[6] Cortés - Martín, A., et ai. (2020). Ravinteet, 12 (5), 1335. [DOI: 10.3390/NU12051335]
[7] Nuñez - Sánchez, Ma, et ai. (2015). Molecular Nutrition & Food Research, 59 (8), 1569-1582. [DOI: 10.1002/MNFR 201500167]
[8] Andreux, PA, et ai. (2019). Luonnon aineenvaihdunta, 1 (6), 595-603. [Doi: 10.1038/s42255-019-0073-4]
[9] EFSA: n dieettituotteiden paneeli (2018). EFSA Journal, 16 (5), E05246. [Doi: 10.2903/j.efsa.2018.5246]
