+86-2988253271

Mille munankeltuainen lesitiini on hyvä?

Jan 21, 2025

Irtotavaramunankeltuainen lesitiini on fosfolipidiseos, joka on uutettu ja puhdistettu munankeltuaisesta. Sen pääkomponentti on fosfatidyylikoliini (PC), ja sen sisältö on yleensä yli 68%. Guanjie Biotech on munankeltuaisen lesitiinin toimittaja. Tarjoamme 80-98% vaha -munankeltuainen lesitiini. Se on kelta-vaha-aine, jolla on hyvä emulgointi ja sakeutumisominaisuudet.

bulk egg yolk lecithin

Tuotetiedot

• Kemialliset ominaisuudet:

Muna -lesitiinijauhe koostuu pääasiassa fosfatidyylikoliinista (PC), fosfatidyylietanoliamiinista (PE) jne. Typpipitoisuus on 1,75%~ 1,95%, ja fosforipolito on 3,5%~ 4,1%.

• Uuttamisprosessi:

Munankeltuaisen lesitiinin uutto käyttää yleensä liuottimen uuttamista. Munankeltuaisen jauhetta käytetään raaka -aineena, käsitelty asetonilla, dekoitettu, dehydratoitu ja sitten uutettu ja puhdistetaan vedettömällä etanolilla.

• Ulkonäkö:

Yleensä maitomainen valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe tai vahamainen kiinteä aine, jolla on pieni erityinen haju.

• Liukoisuus:

Irtotavaraa munankeltuainen lesitiinijauheon helposti liukoinen orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, eetteriin ja kloroformiin, mutta on melkein liukenematon veteen.

• Tallennusolosuhteet:

On suositeltavaa tallentaa alle -20 asteen ja kevyesti ja ilmatiivisellä tavalla.

 

Kuinka varmistaa ruoka-luokan muna-lesitiini?

Guanjie Biotech varmistaa, että uutetun irtotavaran munankeltuaisen lesitiinin laatu Sovelletaan elintarvikelaatuista standardeja, jotka vaativat tiukkaa hallintaa useista näkökohdista, kuten raaka -ainevalinnasta, tuotantoprosessista, laaduntarkastuksesta ja tavanomaisesta noudattamisesta. Seuraavat ovat erityisiä toimenpiteitä.

 

1. Valitse sopivat raaka -aineet

Lesitiinin raaka-aineiden tulisi olla tuoreita munankeltuaisia ​​tai korkealaatuisia munankeltuaisen jauhetta. Meidän on varmistettava, että raaka -aineiden lähde on selkeä, laillinen ja asiaankuuluvien määräysten ja standardien mukaisesti.

 

2. Seuraa tieteellisiä tuotantoprosesseja

• Liuotinvalinta:

Käytä elintarvikelaatuisia liuottimia. Kuten vedetön etanoli ja asetoni. Näiden liuottimien on täytettävä elintarvikealisäainevaatimukset ja vältettävä teollisuusluokan liuottimien käyttöä.

Prosessin optimointi:

Optimoi uuttoolosuhteet, kuten etanolipitoisuus (95%~ 100%), uuttolämpötila (20 astetta ~ 50 astetta), uuttoaika (30 ~ 60 minuuttia) jne., Jotta varmistetaan korkea puhtaus ja korkea sato lesitiiniä.

• Poista epäpuhtaudet:

Poista jäännösöljy, liuottimet ja muut epäpuhtaudet useita sentrifugointia, pesua ja kuivumista.

 

3. Tiukka laatutestaus

• Kemiallinen indeksitestaus:

Lesitiinin typpipitoisuuden tulisi olla 1,75%~ 1,95%, ja fosforipitoisuuden tulisi olla 3,5%~ 4,1%. Varmista, että tuote ei sisällä raskasmetalleja (kuten lyijyä ja arseenia), torjunta -ainejäämiä ja liuotinjäämiä.

• Mikrobitestaus:

Testiindikaattorit, kuten kokonaispesäkkeiden lukumäärä, koliformisryhmä, home ja hiiva, varmistaakseen, että tuote täyttää hygieniastandardit.

• Vakaustestaus:

Arvioi munankeltuaisen lesitiinijauheen stabiilisuus indikaattorien, kuten peroksidiarvon ja happoarvoon, kautta.

 

4. Noudata elintarviketurvallisuusstandardeja

• Kansalliset standardit:

Irtotavarana olevan munankeltuaisen lesitiinin tuotannon ja laadunvalvonnan on oltava "GB 1886.

• Kansainväliset standardit:

Katso "Food Chemical Code" (FCC) vaatimukset tuotteen puhtauden ja turvallisuuden varmistamiseksi.

5. HACCP -järjestelmä:

Luo tuotantoprosessin aikana vaara- ja kriittinen ohjauspiste (HACCP) -järjestelmä kunkin tuotantolinkin turvallisuuden varmistamiseksi.

 

Sovellukset:

1. Lääketieteen ala:

Munankeltuaisen lesitiiniä käytetään pääasiassa emulgointina ja farmaseuttisena apinaisena lääketeollisuudessa, ja sitä voidaan käyttää injektioemulsioiden, liposomien jne. Valmistukseen jne.

Korkean pohjan munankeltuaisen lesitiiniä (kuten PC -98 t) voidaan käyttää huippuluokan valmisteissa, kuten alprostadiilin lipidimikrofereissä.

 

2. terveydenhuollon toiminto:

Lesitiini on tärkeä komponentti solukalvoihin, jotka auttavat säätelemään veren lipidejä, estämään arterioskleroosia ja parantamaan muistin ja hermojen toimintaa.EGGyolklekitiinijauheVoi myös korjata vaurioituneet aivosolut ja edistää aivojen hermoston kehitystä.

Egg yolk lecithin powder

3. Ruoka ja kosmetiikka:

Munankeltuaisen lesitiiniä voidaan käyttää elintarviketeollisuudessa emulgointina ja stabilointinä. Kosmetiikassa sitä voidaan käyttää kosteuttamisessa ja ikääntymistä estävissä tuotteissa. Kosmetiikassa munankeltuaisen lesitiinin käyttö perustuu pääasiassa sen moniin funktionaalisiin ominaisuuksiin.

-Moisturoiva vaikutus

Munankeltuaisen lesitiinillä on hyvät kosteuttavat ominaisuudet, jotka voivat lisätä sarveiskerroksen vesipitoisuutta ja auttaa ihoa pitämään kosteutta. Se voi vähentää veden menetystä muodostamalla kosteuttavan esteen tunkeutuen syvälle ihoon ja aktivoimalla ihosolut.

-Emulsifikaatio

Luonnollisena emulgoijana munankeltuainen lesitiini voi tehokkaasti vähentää öljy-vesirajapinnan jännitystä ja auttaa muodostamaan vakaan emulsiojärjestelmän. Tämä antaa kosmetiikan öljyisten ja vesipitoisten komponenttien sekoittamiseksi tasaisesti, mikä parantaa tuotteen vakautta ja tunnetta.

-Antioksidantti ja ikääntyminen

Munankeltuainen lesitiini on antioksidanttisen kyvyn, voi ratkaista vapaita radikaaleja, vähentää oksidatiivisia vaurioita ja viivästyttää siten ihon ikääntymistä. Se voi myös korjata vaurioituneet solukalvot, edistää ihosolujen uudistumista ja parantaa ihon yleistä terveyttä.

-Nahka

Irtotavara eGGyolklekitiinijauheon tärkeä komponentti solukalvossa. Se voi parantaa ihon esteen toimintaa ja vähentää ongelmia, kuten ihon kuivumista, punoitusta ja kuorinta. Lisäksi se voi rauhoittaa ihoa ja vähentää tulehduksia, mikä tekee siitä sopivan herkän ihon hoitoon.

-Hair -hoito

Hiustuotteissa munankeltuainen lesitiiniä voidaan käyttää ravitsemaan hiuksia ja parantamaan sen kiiltoa ja joustavuutta. Se voi stimuloida hiusten kasvua ja sillä on tietty vaikutus seborreaisen hiusten hoitoon.

 

Turvallisuus

Munankeltuainen lesitiini on luonnollinen ainesosa. Se on erittäin turvallinen, mikä heijastuu pääasiassa seuraavissa näkökohdissa.

• Ainesosat ja biologinen yhteensopivuus

Munankeltuainen lesitiini on luonnollinen ainesosa, joka koostuu pääasiassa fosfolipideistä, kuten fosfatidyylikoliini ja fosfatidyylietanoliamiini. Nämä ainesosat ovat ihmisen solukalvojen tärkeitä komponentteja, niillä on hyvä biologinen yhteensopivuus, ja iho ja ihmisen kudokset voivat luonnollisesti hyväksyä ne.

• Matala riskitekijä

Kosmetiikassa lesitiinin riskitekijä (mukaan lukien munankeltuainen lesitiini) on 1-3, joka on matala taso. Tämä tarkoittaa, että se on minimaalisesti ärsyttävä iholle normaaleissa käyttöolosuhteissa eikä aiheuta vakavia allergisia reaktioita.

• Ei-komedogeeninen

Irto -munankeltuainen lesitiini ei ole komedogeeninen, ei tukkeutui huokosiin ja sopii kaikille ihotyypeille, mukaan lukien herkkä ja rasvainen iho.

• Raskaana olevien naisten turvallisuus

Luonnollisen alkuperänsä ja matalan riskin tekijän vuoksi munankeltuainen lesitiini on ainesosa, jota raskaana olevat naiset voivat käyttää. Se ei ole vain turvallinen raskaana oleville naisille, vaan tukee myös sikiön hermoston kehitystä.

 

• Matala ihon ärsytys

EGGyolklekitiinijauheon hyvä hydrofiilisyys ja lipofiilisyys, joka voi pehmentää ja rauhoittaa ihoa muodostaen samalla suojaesteen ihon pinnalle. Sillä on myös anti-inflammatorisia vaikutuksia ja se voi vähentää ihon tulehduksellisia vasteita.

• Kansainvälisten arvovaltaisten organisaatioiden arviointi

Kansainvälisten arvovaltaisten kosmeettisten turvallisuusarviointijärjestöjen päättymisen mukaan kosmetiikan irtotavarana munankeltuainen lesitiini on turvallista. Lisäksi injektioluokan munankeltuainen lesitiini käytetään laajasti rasvan emulsioinjektioissa lääketieteen alalla, koska se on erittäin turvallinen eikä aiheuta hemolyysiä tai neurotoksisuutta.

 

 

Mistä ostaa munankeltuainen lesitiini?


Aiemmin 20- plus vuosia Guanjie Biotech on ollut omistettu irtotavaran munankeltuaisen lesitiinin tutkimukselle ja kehittämiselle, tuotannosta, testaamiselle ja myynnille. Samaan aikaan olemme iloisia voidessamme tarjota ilmaisia ​​näytteitä testien suorittamiseen. Jos tarvitset tuotteeseesi suurten määrien lisäämistä, älä epäröi päästä meihin osoitteessainfo@gybiotech.com.

Lähetä kysely