3,3-dindolyylimetaanijauhekutsutaan yleisesti sen lyhenteellä DIM. Se on orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C17H14N2. Se kuuluu fytokemikaaleiksi kutsuttujen bioaktiivisten kasviperäisten{4}}molekyylien luokkaan. DIM:tä ei yleensä ole suuria määriä raakakasveissa. Pikemminkin se muodostuu tietyissä vihanneksissa olevien yhdisteiden sulamisen ja hajoamisen aikana. Sen tieteellinen ja kaupallinen merkitys on kasvanut merkittävästi viimeisen vuosikymmenen aikana, kun DIM on linkitetty -terveyttä edistäviin ominaisuuksiin, erityisesti hormonien aineenvaihduntaan ja solujen terveyteen.
Onko diindolyylimetaani luonnollista?

Kysymys "Onko diindolyylimetaani (DIM) luonnollista?" voidaan vastata pätevästi kyllä. 3,3-dindolyylimetaanijauhe on luonnollista alkuperää, mutta sen ymmärtäminen vaatii tarkan selityksen siitä, mitä "luonnollinen" tarkoittaa biologisessa, tieteellisessä, sääntelyssä ja kaupallisessa kontekstissa. Ravintolisien ja funktionaalisten ainesosien teollisuudessa termi "luonnollinen" ei ole ehdoton; se riippuu alkuperästä, kemiallisesta identiteetistä ja tuotantomenetelmästä. DIM on hyvä esimerkki siitä, miksi vivahteet ovat tärkeitä.
Biologinen alkuperäon luonnollisista kasveista
3,3-dindolyylimetaanijauhe liittyy läheisesti ristikukkaisiin vihanneksiin, kasviperheeseen, johon kuuluvat parsakaali, kaali, lehtikaali, kukkakaali, ruusukaali ja bok choy. Nämä vihannekset sisältävät luonnollisesti yhdistettä, joka tunnetaan nimellä indoli-3-karbinoli (I3C). I3C itsessään ei ole DIM, mutta se on välttämätön biologinen esiaste.
Kun ristikukkaisia vihanneksia syödään, I3C vapautuu pureskelun ja ruoansulatuksen aikana. Kun se saavuttaa ihmisen mahan happaman ympäristön, I3C muuttuu kemiallisesti epävakaaksi ja käy läpi sarjan spontaaneja kondensaatioreaktioita. Tämän luonnollisen ruoansulatusprosessin kautta kaksi I3C-molekyyliä yhdistyvät muodostaen diindolyylimetaania.
Tästä mekanismista seuraa useita tärkeitä kohtia:
• DIM:tä ei yleensä ole suuria määriä raa'issa vihanneksissa.
• DIM muodostuu ihmiskehon sisällä normaalin ruoansulatuksen seurauksena.
Prosessi ei vaadi keinotekoista puuttumista; sitä esiintyy luonnollisesti fysiologisissa olosuhteissa.
Biologiselta kannalta katsottuna 3,3-dindolyylimetaanijauhe on siksi luonnossa esiintyvä metaboliitti-yhdiste, jota keho tuottaa kasviperäisistä ravintoaineista. Tämä luokittelu on laajalti hyväksytty ravitsemustieteessä ja muodostaa perustan DIM:n kuvaamiselle luonnolliseksi alkuperäksi.
DIM luonnollisena metaboliittina
Tieteellisen terminologian mukaan metaboliitti on mikä tahansa aineenvaihdunnan aikana muodostuva aine. DIM täyttää tämän määritelmän tarkasti. Se ei ole kemistien keksimä keinotekoinen molekyyli, eikä se ole vieras ihmisen biologialle. Päinvastoin, se on yhdiste, jota ihmiskeho on tuottanut vuosisatojen ajan syömällä ristikukkaisia vihanneksia.
Tämä ero on merkittävä sekä tutkimuksen että kaupallisen asemoinnin kannalta. Yhdisteitä, jotka muodostuvat elimistössä luonnostaan elintarvikkeista, suhtaudutaan yleensä suotuisammin kuin uusia synteettisiä aineita . 3,3-dindolyylimetaanijauhetta on tutkittu laajasti tässä yhteydessä, erityisesti suhteessa hormoniaineenvaihduntaan, antioksidanttiaktiivisuuteen ja solujen signalointireitteihin.
Koska DIM syntyy endogeenisesti tavallisten vihannesten syömisen jälkeen, tutkijat luokittelevat sen johdonmukaisesti ruokavaliosta peräisin olevaksi{0}}luonnossa esiintyväksi bioaktiiviseksi yhdisteeksi.

Kemiallinen identiteetti ja "luonto{0}}identtinen" tuotanto
Vaikka DIM:ää muodostuu elimistössä luonnollisesti, pelkän ruoan kulutuksesta syntyvä määrä voi vaihdella suuresti. Sellaiset tekijät kuin kasvilajike, valmistusmenetelmä, suolen kemia ja mahan happamuus vaikuttavat kaikki siihen, kuinka paljon 3,3-dindolyylimetaanijauhetta muodostuu. Tämän seurauksena ravintolisissä käytetään usein puhdistettua 3,3-dindolyylimetaanijauhetta johdonmukaisen ja mitattavissa olevan annoksen antamiseksi.
Kaupallisesti saatavilla oleva DIM valmistetaan tyypillisesti valvotuissa tiloissa käyttämällä kemiallista synteesiä tai muuntamista kasviperäisistä -prekursoreista, kuten indoli-3-karbinolista. Vaikka tämä prosessi tapahtuu teollisessa ympäristössä, tärkeintä on, että lopullisen DIM-molekyylin kemiallinen rakenne on identtinen ihmiskehossa luonnollisesti tuotetun 3,3-dindolyylimetaanijauheen kanssa.
Sääntely- ja tieteellisessä kielessä tällaisia yhdisteitä kuvataan yleisesti "luonnoltaan-identtisiksi". Tämä termi viittaa aineisiin, jotka:
• Esiintyy luonnollisesti biologisissa järjestelmissä
• Niillä on sama molekyylirakenne, stereokemia ja biokemiallinen käyttäytyminen
• Valmistetaan vain synteettisesti puhtauden, vakauden ja skaalautuvuuden varmistamiseksi
Luonto{0}}identtinen tuotanto on laajalti hyväksytty elintarvike-, lääke- ja ravitsemusteollisuudessa. Vitamiinit, aminohapot ja monet kasviperäiset -aktiiviset aineet noudattavat samaa mallia. Kemiallisesta ja toiminnallisesta näkökulmasta luonnossa{4}}identtisen DIM:n ja biologisesti tuotetun DIM:n välillä ei ole eroa.
Kuluttajien käsitykset "luonnollisesta"
Kuluttajamarkkinoinnissa sanalla "luonnollinen" on usein suppeampi merkitys kuin tieteessä. Monet kuluttajat yhdistävät "luonnollisen" ainesosiin, jotka on uutettu suoraan kasveista ja joita käsitellään minimaalisesti. Tämän epävirallisen määritelmän mukaan syntetisoituun ainesosaan -jopa sellaiseen, joka on kemiallisesti identtinen luonnollisen yhdisteen kanssa-, voidaan suhtautua skeptisesti.
Tämä käsitysvaje tunnetaan hyvin alalla. Tämän seurauksena yritykset käyttävät usein tarkempaa terminologiaa, kuten:
• Luonnollinen{0}}johdettu
• Kasvi{0}}alkuperä
• Luonne{0}}identtinen ristikukkaisten vihannesten yhdisteiden kanssa
Nämä kuvaukset tasapainottavat läpinäkyvyyden ja tieteellisen tarkkuuden. He myöntävät, että 3,3-dindolyylimetaanijauhe on peräisin luonnollisesta kasvien kemiasta, mutta myös selventävät, että nykyaikaista valmistusta käytetään laadun ja johdonmukaisuuden varmistamiseksi.
Luonnontilaa koskeva sääntelynäkökulma
Sääntelyn näkökulmasta monet viranomaiset keskittyvät vähemmän siihen, onko ainesosa uutettu vai syntetisoitu, vaan enemmän siihen, onko se turvallinen, hyvin luonnehdittu{0}}ja kemiallisesti vastaava kuin luonnossa esiintyvä aine. Niin kauan kuin 3,3-dindolyylimetaanijauhe on identtistä elimistössä muodostuvan yhdisteen kanssa ja täyttää turvallisuus- ja laatustandardit, se on yleisesti hyväksyttävää käytettäväksi ravintolisissä.
Tärkeää on, että markkinoilla olevat 3,3-dindolyylimetaanijauhetuotteet eivät ole synteettisiä analogeja, jotka on suunniteltu jäljittelemään luonnollista toimintaa. Ne ovat sama molekyyli, jota elimistö tuottaa syötyään ristikukkaisia vihanneksia, mikä tukee niiden luokittelua luonnollisiksi tai luonnon identtisiksi ainesosiksi.
IsTeollinen diindolyylimetaanie Luonnollinen vai synteettinen?
Kaupallisessa valmistuksessa 3,3-dindolyylimetaanijauhe tuotetaan tyypillisesti kontrolloidulla kemiallisella prosessilla. Tämä voi sisältää indolin esiasteiden tai indoli-3-karbinolin hankinnan ja niiden muuntamisen erittäin puhtaaksi diindolyylimetaanihimmeäksi jauheeksi käyttämällä happokatalysoitua kondensaatiota ja myöhempiä puhdistusvaiheita.
Tuotantomenetelmien pääkohdat:
Suora uuttaminen kasveista ei ole käytännöllistä, koska 3,3-dindolyylimetaanijauhetta on vain pieniä määriä elintarvikkeissa.
Kemiallinen synteesi tai puoli{0}}synteesi (alkaen kasvi-peräisestä indolin esiasteesta) tuottaa erittäin-puhtaita, yhtenäisiä materiaaleja lisäravinteita varten.
Lopputuote on kemiallisesti identtinen kehossa muodostuvan luonnollisen yhdisteen kanssa.
Siten yritystuotannon ja laadun näkökulmasta 3,3-dindolyylimetaanijauhetta pidetään usein luonnon identtisenä yhdisteenä. Se on peräisin kasvikemiasta ja sitä tuotetaan teollisesti samalla molekyylirakenteella. Guanjie Biotech on diindolyylimetaanin toimittaja. Käytämme kemiallista synteesimenetelmää. Ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseeninfo@gybiotech.com.
Johtopäätös:
Yhteenvetona voidaan todeta, että diindolyylimetaani on luonnollista alkuperää, mutta se on kuvattava asianmukaisella tarkkuudella.
• Biologisesti 3,3-dindolyylimetaanijauhe on luonnossa esiintyvä metaboliitti, joka muodostuu kasviyhdisteistä ruuansulatuksen aikana.
• Kemiallisesti täydentävä DIM on identtinen luonnollisesti tuotetun DIM:n kanssa.
• Kaupallisesti DIM valmistetaan usein käyttämällä luonnossa{0}}identtisiä prosesseja laadun ja johdonmukaisuuden varmistamiseksi.
• Säännöllisesti DIM on laajalti hyväksytty luonnollisesti johdettuna bioaktiivisena yhdisteenä, kun se on asianmukaisesti karakterisoitu.
Vaikka 3,3-dindolyylimetaanijauhetta ei välttämättä ole suuria määriä itse raa'issa vihanneksissa, sen alkuperä, rakenne ja toiminta sijoittavat sen tiukasti luonnollisten, kasviperäisten-yhdisteiden luokkaan, mikä tekee siitä uskottavan ja tieteellisesti perustellun ainesosan nykyaikaisissa ravitsemustuotteissa.
Diindolyylimetaanin bulkkitoimittajille, kuten Guanjie Biotechille, puhtaan diindolyylimetaanijauheen luonnollisen alkuperän, korkean laadun, alan sertifikaattien ja kilpailukykyisen hinnoittelun hyödyntäminen parantaa markkina-asemaa ja asiakkaiden luottamusta. Irtotavarana valmistettu 3,3-dindolyylimetaanijauheemme on korkealaatuista ja kilpailukykyisesti hinnoiteltua. Ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseeninfo@gybiotech.com.
Viitteet
[1] Bradlow, HL, Michnovicz, JJ, Halper, M., Miller, DG, Wong, GY, & Osborne, MP (1994). Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, 3(7), 591–595.
[2] Weng, JR, Tsai, CH, Kulp, SK ja Chen, CS (2008). Indoli-3-karbinoli kemopreventiivinä ja syöpää ehkäisevänä aineena. Cancer Letters, 262(2), 153–163.
[3] Safe, S., Papineni, S., & Chintharlapalli, S. (2008). Syövän kemoterapia indoli-3-karbinolilla, bis(3'-indolyyli)metaanilla ja synteettisillä analogeilla. Cancer Letters, 269(2), 326–338.
[4] National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements (NIH ODS).
Indoli-3-karbinoli ja diindolyylimetaani: tausta ja biologinen aktiivisuus. NIH Dietary Supplement Fact Sheets (arkisto- ja arvostelumateriaalit).
[5] Frohlich, DA, & McCabe, DR (2014). Luonto-identtinen verrattuna luonnolliseen ainesosaan ravintoaineiden valmistuksessa. Nutraceuticals World, Industry Review -artikkeli.






