L-teaniinijauhe

Lyhyt esittely

Puhdasta L-teaniinijauhetta, kemiallinen nimi on N-etyyli- -L-glutamiini, joka on teepuulle tyypillinen proteiiniton aminohappo. Tällä hetkellä sitä raportoidaan vain Xerocomus badius -kasveissa ja joissakin kameliakasveissa (Camellia japonica ja Camellia sasanqua). Teaniini on teen vapaiden aminohappojen pääkomponentti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että teaniinin osuus on noin 70 % kaikista vapaista aminohapoista uusissa versonuppulehdissä ja tuoreiden lehtien teaniinipitoisuus on noin 1 - 2 % teenlehtien kuivapainosta.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>varren kuori ja juuri ja varren ksyleemi. Vuodenaikojen osalta se on korkein keväällä, sitten laskee vähitellen ja nousee sitten hieman syksyllä; talvella teaniinia kertyy pääasiassa teepuiden juuriin, ja teepuiden itämisen aikana keväällä teaniinin pitoisuus teepuiden juurissa vähenee, mikä osoittaa sen siirtyvän uusiin versoihin.

 

Miksi valita meidät?

Liiketoiminnan vahvuus, lähde tehdas ja laadunvalvonta, voidaan räätälöidä erilaisiin eritelmiin raaka jauhe, puhdas jauhe, suhteellinen uute ja standardi uute, SC Record-sertifioitu tehdas elintarvikkeiden ainesosien valmistajia. Voimme tarjota testimenetelmiä ja tehdastestiraportteja. Meillä on itsenäinen laboratorio, joka tukee saapuvien materiaalien käsittelyä ja voimme räätälöidä näytteitä pyynnöstä milloin tahansa. Voit vierailla tehtaallamme milloin tahansa. Voimme tarjota sinulle korkealaatuisia tuotteita parhaaseen hintaan. Jos olet kiinnostunut meistäL-teaniinijauhetuotteita, ota rohkeasti yhteyttä:info@gybiotech.com

 

COA

Tuote	Erittely	Tulos	Menetelmä
Tuotteen perustiedot
Suku ja lajit	Kamelia sinensis	Mukautettu	/
Osa kasvia	Lehdet	Mukautettu	/
Alkuperämaa	Kiina	Mukautettu	/
Merkkiyhdisteet
L-teaniini	>98.0%	98.76%	HPLC
Aistinvaraiset tiedot
Ulkonäkö	Jauhe	Mukautettu	NLS-QCS-1008
Väri	Valkoisesta luonnonvalkoiseen	Mukautettu	GB/T 5492-2008
Haju	Ominaista	Mukautettu	GB/T 5492-2008
Maku	Ominaista	Mukautettu	GB/T 5492-2008
Käsittele tiedot
Käsittelymenetelmä	Poisto	Mukautettu	/
Liuotin(et) käytetty	Etanoli & Vesi	Mukautettu	/
Kuivausmenetelmä	Tyhjiökuivaus	Mukautettu	/
Apuaine	Ei mitään	Mukautettu	/
Uuttosuhde	80:1	Mukautettu	/
Fyysiset ominaisuudet
Sulamispiste	214-215 astetta	214,5 astetta	GB21781-2008T
Liukoisuus	Liukenee veteen	Mukautettu	Visuaalinen
Partikkelikoko (80 mesh)	98.0%pass 80mesh	Mukautettu	GB/T 5507-2008
Kosteus	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Tuhkasisältö	<1.0%	0.4%	AOAC 942,05, 18
Liuotinjäämät	Ei mitään	Mukautettu	NLS-QCS-1007
Raskasmetallit
Yhteensä raskas metallit	<10 ppm	Mukautettu	USP<231>, menetelmä II
Arseeni	<1.0 ppm	Mukautettu	AOAC 986,15, 18
Johtaa	<1.0 ppm	Mukautettu	AOAC 986,15, 18
Merkurius	<0.5 ppm	Mukautettu	AOAC 971,21, 18
Torjunta-ainejäämät
666	<0.2ppm	Mukautettu	GB/T5009.{1}}
DDT	<0.2ppm	Mukautettu	GB/T5009.{1}}
Mikrobiologia
Levyjen kokonaismäärä	<1,000cfu/g	72 cfu/g	AOAC 990.12, 18
Yhteensä hiivaa ja hometta	<100cfu/g	10 cfu/g	FDA (BAM) luku 18, 8. painos.
E. Coli	Negatiivinen	Negatiivinen	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negatiivinen	Negatiivinen	FDA (BAM) Luku 5, 8. painos.

 

 

Teaniinin kemiallinen rakenne:

Kuten kuvasta näkyy, yksi L-teaniinijauheen molekyyli on peräisin yhdestä glutamiinihappomolekyylistä ja yhdestä etyyliamiinimolekyylistä, joka syntetisoidaan muodostamalla peptidisidoksia kutistumisen kautta. Luonnollinen theaniini on enimmäkseen L-teaniinia, joten se esitetään usein englanniksi nimellä: L-Theanine.

 

Teaniinin aineenvaihduntareitit teepuussa

1 Theaniinin synteesi ja aineenvaihdunta

Monivuotisena ammoniumia sietävänä talouskasvina teepuulla on erilainen typen aineenvaihduntareitti kuin muilla kasveilla, eli teepuun typen aineenvaihdunta ja teaniiniaineenvaihdunta liittyvät läheisesti toisiinsa. Selvittääkseen teaniinin ytimenä olevan teepuun typen aineenvaihduntareitin fysiologista merkitystä japanilaiset tutkijat tutkivat systemaattisesti teaniinin aineenvaihduntareittiä teepuussa 1960-luvulta 1980-luvulle, ja tutkimustulokset on koottu seuraavaan kuvaan. :

 

Kuten yllä olevasta kuvasta voidaan nähdä, teaniinin aineenvaihduntareittiä teepuussa voidaan kuvata kahdessa osassa: juurisynteesi ja lehtien hajoaminen, nimittäin:

Ⅰ. Teepuun juuressa oleva alaniini dekarboksyloituu alaniinidekarboksylaasin vaikutuksesta etyyliamiinin muodostamiseksi;

Ⅱ. Sitten teaniinisyntaasi katalysoi L-glutamiinihappoa ja etyyliamiinia tuottamaan theaniinia;

Ⅲ.Teaniini kuljetetaan lehtiin varren kautta ja tuottaa L-glutamiinihappoa ja etyyliamiinia teaniinihydrolaasin vaikutuksesta;

Ⅳ Etyyliamiini hapettuu asetaldehydiksi amiinioksidaasin vaikutuksesta ja osallistuu lehtikatekiinien metaboliaan. (asetaldehydi voi osallistua katekiinin aineenvaihduntaan)

 

2 Teaniinin synteesin esiasteiden lähteet

Puhdas l-teaniinijauhe syntetisoidaan glutamiinihaposta ja etyyliamiinista, joten sen synteettisiä esiasteita ovat glutamiinihappo ja etyyliamiini, joten mistä ne ovat peräisin?

Ⅰ Etyyliamiini johdetaan alaniinista alaniinidekarboksylaasin kautta, ja karboksyyliryhmä (hiilidioksidi) poistetaan etyyliamiinin muodostamiseksi. Tutkimuksessa todettiin, että teaniini syntetisoituu pääasiassa juurissa, mutta ei lehdissä. Alaniinia voidaan syntetisoida muiden aminohappojen metabolialla (deaminaatio tai happamuuden vähentäminen).

 

II Glutamiinihapon lähde:

Glutamiinisyntaasin/glutamiini- -ketoglutaraattiaminotransferaasin (EC 1.4.1.14, glutamaattisyntaasi) suorittama glutamaattisynteesi polku korkeammissa kasveissa on pääasiallinen ammoniakin assimilaatioreitti (jota kutsutaan GS/GOGAT-reitiksi). Entsyymi deaminoi glutamiinia ja reagoi alfa-ketoglutaraatin kanssa tuottaen kaksi glutamaattimolekyyliä.

 

Pääsukupolven lisäksi on muitakin apupolkuja:

Kasveissa glutamaattidehydrogenaasi (EC 1.4.1.2) katalysoi -ketoglutaraatin pelkistävää aminointia glutamaatin muodostamiseksi.

 

Teessä käytetään myös alaniiniaminotransferaasia (EC 2.6.1.2) alaniinin ja -ketoglutaraatin reagoimiseksi pyruvaatin ja glutamaatin muodostamiseksi.

Teaniinin farmakologiset vaikutukset (yleiskatsaus)

Nykyisten tutkimusten mukaan Pure L-teaniinijauheella on farmakologisia vaikutuksia, kuten sydän- ja verisuonitautien ehkäisy, hermostoon vaikuttaminen, verensokeria säätelevä, adjuvanttihoito tai kasvainten hoito, antioksidantti ja solusuoja. Niistä teaniinin soveltaminen masennuksen hoitoon ja unen parantamiseen on noussut viime vuosina kuumaksi tutkimusaiheeksi, ja myös teaniinin ja sen johdannaisten käytöllä adjuvanttidoksorubisiiniin kasvainten hoidossa on potentiaalista tutkimusarvoa. Lisäksi tutkijat havaitsivat myös, että teaniini voi auttaa pitkäkestoisia tupakoitsijoita lopettamaan tupakoinnin jossain määrin.

Tällä hetkellä teaniinin vaikutusmekanismi on ollut suhteellisen selvä:

● Säädä glukoosi- ja lipidien aineenvaihduntaa insuliinin ja AMPK:n (AMP-aktiivinen proteiinikinaasi) ja niiden signaalireittien kautta;

● Kilpailemalla glutamaatin kanssa reseptoreista se estää glutamaattipitoisuuden nousun aiheuttamaa hermotoksisuutta ja hermosuojaa;

● L-teaniinijauhe parantaa unta ja säätelee mielialaa lisäämällä -aivoaaltoja ja vähentämällä -aivoaaltoja;

● Estää kasvainsolujen kasvua ja etäpesäkkeitä säätelemällä Bcl-2/Bax-proteiinin (apoptoosia estävä geeni/apoptoosia edistävä geeni) suhdetta kasvainsoluissa;

● Normaalien solujen suojaaminen antioksidantilla ja apoptoosikaspaasi-3-proteiinin estolla.

 

Tehdas ja tiimi:

 

Sertifiointi

 

Paketti & Lähetys

 

 

Suositut Tagit: l-teaniinijauhe, Kiina l-teaniinijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas